关键词 |
L-异亮氨酸工厂,上海L-异亮氨酸,L-异亮氨酸 |
面向地区 |
全国 |
L-异亮氨酸为白色结晶或结晶性粉末，熔点约为284°C（有资料表明为288°C），沸点为225.8±23.0°C，密度约为1.2930，折射率为40.5°（C=4,6mol/L HCl），闪点在168~170°C之间。它在水中具有一定的溶解度，溶解度随温度而变化，例如50°C时溶解度为41.2g/L。
L-异亮氨酸是一种必需氨基酸，呈白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦 。其熔点和升华点均为168-170℃，在284℃时分解 。水溶性为41.2 g/L（50℃），微溶于热乙醇，不溶于乙醚 。化学性质稳定，在食品加工中受热损失较少 。
1. 食品添加剂
用于强化小麦粉、麦谷蛋白、花生粉等食品，提升氨基酸平衡35。
添加量需符合食品加工相关标准，受热时稳定性较好，加工损耗低5。
在工业领域，L-异亮氨酸可用于合成其他氨基酸、生物碱等物质。作为原料之一，L-异亮氨酸按照一定的工艺流程添加到生产过程中，具体添加量根据产品需求和工艺流程而定，一般每千克产品中会添加8~15克。
纺织行业：
潜在用途包括作为纺织助剂或染料中间体，可能改善纺织品性能或外观，但具体用法用量需进一步研究开发 。
食品添加剂
作为营养强化剂，用于调配氨基酸饮料、乳粉及特殊膳食食品。
推荐添加量：0.1-0.5g/kg（具体根据产品标准调整）。
工业
用于有机合成领域，作为原料或中间体参与化学反应。
