关键词 |
支链氨基酸厂家,湖南支链氨基酸,支链氨基酸 |
面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
分子式
C₂H₂BrClO₂（部分文献标注）26
（注：支链氨基酸通常指L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸的混合物，无统一分子式）15
应用：
饲料加工中作为营养补充剂，提升适口性35；
涂料、胶粘剂等产品的辅助添加剂26。
用量：工业加工中常用量0.5%-2%26。
用量：
腌渍香料建议添加量1%1；
具体参考标准：焙烤食品75-375 mg/kg，无醇饮料50-250 mg/kg17。
支链氨基酸（BCAAs）是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸，主要包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。它们是人体或动物所需的必需氨基酸，在骨骼肌代谢中占据重要地位，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35%，与骨骼肌的合成有着密切的关系。
物理性质：
外观：白色或类白色粉末，无结块，质地均匀15；
溶解性：易溶于水15。
质量指标：
纯度：≥99%12；
有效物质含量：≥99%12。
用途：支链氨基酸在食品添加剂中主要用作营养强化剂，用于增强食品的营养价值。它们可以提供额外的氨基酸来源，满足消费者对、高营养食品的需求。
般项目：生物化工产品技术研发；生物质能技术服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品添加剂销售；饲料原料销售；肥料销售；化妆品批发；化妆品零售；化工产品生产（不含许可类化工产品）【分支机构经营】；化工产品销售（不含许可类化工产品）；化学产品销售（不含危险化学品）；生物基材料销售；日用化学产品销售；货物进出口；技术进出口。
